27日(水)の初めまして様、ありがとうざいました

また次回お会い出来たら嬉しいです♪　お待ちしてます

こんにちは！　美玲です

段々と暖かくなって来て春の気配を感じる毎日です

ただ桜の開花はまだなので、お花見を楽しめる時期は少し先になりましたが、入学式の頃に満開になるのでしょうか？

もうひとつの春のお花と言えばチューリップ🌷

県花となっている富山では、今の時期まるで花園のような美しさが広がっている様です

ビックリするのは食用のチューリップがあること

球根の蜜漬けを使ったチューリップ球根パイというお菓子が有名な様なので、食べてみたいですね～

魚介では魚に春と書くサワラ、ホタルイカなどもこの時期とても美味しいです！

でも春の食材でナンバーワンは何と言ってもタケノコ！

小ぶりでずっしりと重いものが良いそうで、アク抜きしてから調理するので手間はかかりますが、煮物や炊き込みご飯で食べると本当に美味しいですよね！

タケノコは成長するのがとても早いので有名ですが、なんと1日に30cm近くも伸びるとか！！

竹に成長する前のわずかな間に限られることから、今の旬の時期にしか味わえないので貴重です

早く成長するタケノコですが、私が少し手を添えてさすってあげると、もっと直ぐに大きく育つ様な気がします　( =＾ω＾)　♡

「竹を割ったような性格」の方、ぜひとも白夜にいらしてくださいね！

タケノコが成長する様に、どんどん次のステップへ移りながら２人で成長して行きましょう♪

🍀美玲🍀