おはよーん♥️♥️♥️

本日出勤予定です。

１９時〜１９時半まで、ヒマしております。

いっぱい気持ち良くなりたいM男クン

ご予約をお待ちしておりまーす。

T様、いつもありがとうございます🙇

よろしくお願いいたします♨️

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”生”　味噌が届きました〜

袋が膨らんじゃうから、大抵の味噌は加熱したり、酒精を加えて発酵を止めているのですが、

私が去年からハマっているのは発酵したままの　”生”　味噌です。

スーパーに売ってる味噌は、色々な添加物が入っていますが、私が買うのは麹と大豆と塩だけで作られた味噌。

通常は麹と大豆の割合が1　対　1なんですが、今回買った福島県の”生”味噌は、1　対　1.8なので、麹の甘味があります。

キュウリに味噌をつけてもおいしそう。

でも９００グラムで、１７４０円も出す価値はないかな〜。

西の方が食べている麦味噌のお味噌汁を飲んだ時のような感動はなかったです。

でもおしいいです。

昨日届いたので、早速お味噌汁を作りましたが、３杯も飲んじゃった（笑）

お陰で、今、お腹がポンポコリンです。

私がなぜ味噌を自分で作らないか？

と言いますと、毎年、父親が作っていましたが、カビが生えてるから、プロが作った味噌を買った方が安心だなと思ったからです。

温度や湿度によってはカビが生えちゃうみたい。冷蔵庫に入れればカビないのかな？

たまにお味噌汁を飲むと、美味しいですよね。

お風呂♨️もそうだけど

『日本人に生まれて良かった〜』と思う瞬間…

福島県奥会津/目黒麹店さんの只見生ラーメンはよく買ってるけど、ツルツル、モチモチでおいしいです。