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えみり 37歳

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今が旬??

4/26 23:47
えみり 37歳
こんばんは?

題名いつも迷うけど…【今が旬??】と言えば〜私じゃありませんよ〜（笑）
筍（たけのこ）です??

色々なところから、掘り立てをいただき〜この時期は筍料理にハマります??

もう食べたお料理は〜
??筍の酢味噌（柔らかい穂先の所を酢味噌で）
??筍のレタス?包み（硬い歯応えのある部分を中華風にきのこ、春雨、ひき肉を入れて、レタスで包んでいただきます??いくつでも食べられる??）
??筍の卵?あんかけ（硬い部分をキクラゲ、ネギで卵でふわふわに??甘酸っぱいあんかけをかけて〜）
??筍ご飯?（王道の美味しい炊き込みご飯）

これからは〜
??筍の土佐煮
??筍の筑前煮
??筍の天ぷら
こんなのを予定しております??

私の趣味のお料理??いつも台所であれこれ遊んでます??

私は??旬がなく?でもいつでも食べ頃ですよ?

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地域・業種 池袋西口・北口 / 人妻
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