今日会いにきてくれた方、ありがとうございました✨

話したいことたくさんありすぎて、

あっという間に時間が過ぎちゃうなあ

うるさかったら言ってくださいね

最近、パンを焼くのにハマってます  

なんだか上手にできてる風に見えるんだけど、  

実はかなり基本のレシピなので  

失敗する人の方が珍しいくらいのパンです。笑  

でも、パン作りしてる時間ってすごく好きで。  

捏ねたり、発酵待ったり、ぼーっと焼けるの待ったり…  

無になるというか、  

無心になれる時間が好きで。。

料理とかパン作りとか、  

ジグソーパズルとか水泳とかもそうなんだけど、  

「没頭」とはちょっと違うんだけど、、、。

いろんなパン作ってみたい気持ちはあるんだけど、  

型を揃え始めると大変そうなので、  

たぶん今後もしばらくは  

手ごねパンを地道に焼いてると思います笑