こんにちは、ちえりです。

今日もいまのところまだガラ空きだと思いますので、台風いなくなったけどやることなんも無い、という方は遊びに来てください。

昨日はお馴染み様の他にはじめまして様方から選んでいただき、またなんとなく良い感じで1日が終わりました、ありがとうございました。

そんで私は白夜さんに来てもうすぐ1年なんですけど、この日記は1年経つと自動的に消えていくので、いちばん古いやつたしか6月末に書いたよね、もう消えたかな？と思って見てみたらまだ消えてませんでした、なんだよ。

ちょっと読んでみたら『よそはよそ、うちはうち』とか書いてました、なに言ってんだこいつ。

でもそういう感じはまだ変わってないからまあいいんですけど。

で、話変わりますけど、私は、ポテチBIGにハマってて食べまくってたらいつの間にか高血圧になっててさらにデブった、みたいなことになっていたじゃないですか。

しかしこないだ14連休しましたがその頃にはもうポテチに飽きて食べるのやめてたんですよね。

ほんで休み中は3食しっかり食べていたものの、オヤツに対する欲が無くなっててほとんど完食せず、『あれ？これって痩せてるんじゃない？』と思って体重計にのってみたらまったく痩せてなかったんですよね。

食べるものを減らしてもほぼ寝たきり生活してたんだからそんなふうになるのは当たり前って感じなんですけど。

しかし20日から復帰して昨日まで真面目に働いてみた結果、ふと思い立って体重測ってみたらなんと2キロ減ってました。

ちょっとヤバい感じになっていた体脂肪は3%減。

ちなみに連休入ってから今日まで1回も爆速で歩いてないし、自宅でエアバイクもこいでません。

というわけでなにを言いたいかと言いますと、ちえりさんて人は仕事中は自分の命を削るような働き方をしてるんだねえ、偉いよねえ、すごいよねえ、って話。

そんなちえりさんをこれからも夜露死苦ね！って感じ。


で、今朝は、朝6時にクワッ！と目覚めて、なんか急に気が向いたので梅ジャムを作ってみることにした私なんでした。

ネットの情報によりますと、梅シロップから取り出した梅を鍋に入れ、梅がひたるくらいの水と砂糖で煮る、とのことでした。



で、やってみたらシワシワの梅が水分を吸って？ふっくらしてきて、



このくらいで火を止めて種を取り除くとのことです。

菜箸やヘラでつつくと簡単につるん！と取れますよ♪とのことでしたが、案の定そんなことにはならなかったので粗熱がとれてからビニール手袋をして1個1個手で剥いていきました。

漬ける前は1キロあった梅の種全部取り除くのクッソめんどかったです。



やっぱりネットに書いてあることはウソばっかり！

で、そこからまた水を増やして煮込みました。

梅の実をジャムっぽいやわらかさにするには水の量結構いるな、って感じでした。

そして砂糖はお好みでってことだったので最初は50グラム入れてみたんですけど、味見してみた結果私的にはそれじゃ足りなかったので最終的には100グラム入れました。

で、完成です。



容量350mlの瓶1個半分くらいできました。

色はアレなんですけど、めっちゃくちゃ美味い。



で、梅シロップはそんなにすっぱくなかったけどこっちはめちゃくちゃすっぱい。


というわけで、ちえりちゃん手作りの梅ジャムはめっちゃすっぱ美味い、とか言いながら、本日の日記はおしまいであります。

読んでいただき(以下略)