こんにちは、ちえりです。

今日は19時からご予約が入っているので17:00〜19:00までと21:10以降空いているんだと思います、木曜日は休み。

ちえりさんも白夜さんに来て1年ちょっと経ったのでだいたいわかってきたけど、今日のパターンだと17時からもうお部屋が足りなくて19時まで待機となってしまうんだと思います(笑)

それでもいつもどおりに16時半とかに出勤してくの、健気だよねえ、ほら褒めなさいよ。

そんで来週の月曜日からは5連休の夏休みにはいりますので夜露死苦！

で、こないだの日曜日はちょっとのんびりしてたけどお馴染み様とはじめまして様が遊びに来てくださりちゃんとお仕事できました、ありがとうございました。

ちえりさんの日記は更新する前にちゃんと読み直して誤字脱字をどうにかするのと、途中から自分でもなにを言いたかったのか分からなくなり最終的にはゴールを見失ってた、みたいな感じのところをちゃんと直せば金取れるレベルなんだからそれができるサイトに日記書いたら、とよく言われるんですけど、どっこい私は卑しいので金のニオイを嗅ぎつけると欲が出てしまいおかしなことになってしまうのは明らかなので無理な話なのでした。

私はたぶん、また今日もタダ働きしてる！キー！という怒りをエネルギーにしてこの日記を書いているんだと思われ。

まあでも、これまで何度か、タダ働きはイヤだ！私に会いに来たことがある人以外に読まれたくない！と思って、私から教えられたパスワードを知ってる人しか読むことができないサイトに移行しよう！と画策したことがあったのですが、実行しようとするたびに例の如くめんどくさくなり頓挫していたのでした。

私はケチなので最低でも1ヶ月以内に会ったことがある人にしか読まれたくない、ということはパスワードの漏洩を防ぐために小まめにパスワードを変える必要がある、ということはそのたびに1ヶ月以内に会っていた方々に小まめに新しいパスワードをお伝えし続けなければいけない。

はいこれめんどくさすぎですよね、まず私はもちろんお客様もめんどくさいですよね、それを考えたらやる価値無いです。

ちえりさんは賢いからこういうことにちゃんと気付くんだよねえ、立派だわあ。


そんなこんなでどうでもいい話なんですけど、ここ数カ月以内？に私にこれ↓をおみやげに持ってきてくださった方、どなたですか。



お馴染み様からいただいたことは覚えているけど、それが誰だったのか分からなくなってしまいました。

で、月火2連休だったので備蓄オヤツを貪る、ではなくて整理しよう、と思ってゴソゴソしてたらこれが出てきたのでなんとなく食べてみた結果、美味いのなんのってハマってしまったんですよね。

私実は芋系のお菓子ってあまり好きではなかったんですけどこれだけは別格、どうしてくれるんですか。

思い余ってAmazonとか楽天で取り寄せようとしたのですが、類似品はあるもののこれ自体はどこにも載ってないんです。

もう山程ある類似品でいいかな、って思ったんですけど買って食べて万が一失敗したらイヤなんでこれがいいんです。

もしかしたらヤオコーとかに普通に売ってるんでしょうか。

袋の裏面をチェックしてみると、



製造してるのは宮城県の企業で販売してるのは静岡県、こいつらややこしいことしやがって。


というわけで今週の月火2連休は、あんのやっかましいクソガキども！じゃなくて日本の未来を背負っておられる学生の方々が夏休み中、そして既にお盆休みに入っている哀れな社畜の者ども(笑)じゃなくて社会人の方々がいらっしゃる、という状況でもガラガラな銭湯を探す旅に出ようと、朝5時に張り切ってクワッと目覚め、6時半には出かける準備ができていた私なんでした。

しかし、ヨシ…7時に家を出よう…と思って待機してたら案の定『なんかめんどくさい』の発作が出てしまい、しょうがないからそのまま自宅でゴロゴロしてた私、いや〜、良い休日だった。

でもまあこの裸族様がせっかく服を着て外に行く格好をしたんだしなと思ってその辺のスーパーまで歩いて行って開店待ちをし、豚肉のかたまりを買ってきてチャーシュー作り。

前回はたしか、表面を焼く→水と酒で煮る→調味料入れて再び煮る、という感じだったのですが、今回は表面を焼く→水と酒で煮る、というこの状態↓のあと粗熱をとってから、



すぐさま合わせ調味料を入れたジップロックで密閉して冷蔵庫でまる1日放置、



というのをやってみました。(※ネットで得た知識)

最初に肉を煮た水と酒の煮汁は捨ててもいいけど塩コショウで味付けしたらスープになる、とのことだったのでやってみました↓



そこそこ美味い。

ちなみに水と酒の他にネギと生姜とニンニクを一緒に煮込んでるから香りも良いです。

ラーメン屋でチャーハン頼んだら付いてくる中華スープみたいな感じ。

これって骨買ってきて一緒に煮込んだらもっと美味くなるはずなんで次回やってみます。

で、チャーシューはこのまま翌日まで漬け込んでおくからまだ食べられないのでこの日のごちそうとして、



避難所の炊き出しか？くらいの量の豚汁を作った私、ウマー！

っていうかTwitter見てると熊本地震の避難所の豚汁の話がオススメに出てくるから私も食べたくなっただけなのでした。

ちなみに、ちえりさんも秋田時代は芋煮会とかやってたんでしょ、と東北知ったかぶりの方に言われますが、はあ！？芋煮会ってたしか山形の風習なんで違うから！！

崇高なる秋田県人様がやってたのは『なべっこ遠足』であります、夜露死苦！

なべっこ遠足とは、秋田県の学生が秋にやらされる学校の行事であります。

数人のグループを作って鍋持ってくる係とか野菜持ってくる係とか調味料持ってくる係とか決めて、それを担いで山登りとかして目的地でグループごとに鍋を作って食べるんです。

私の学校の場合は目的地が屋外にかまどや炊事場があるキャンプ場になっていたのでした。

秋田なんだから全グループきりたんぽ鍋一択でしょ、と思われるかも知れませんが私の学校ではなぜか豚汁とカレーが人気で、どっちか一択みたいなことになってました。

というか、学校側としては生徒に飯盒でごはんを炊く経験をさせたかったのだと思われ、現地ではそのおかずになるものを作る、みたいな感じになっていたのできりたんぽ鍋は自然に除外される形になっていたのでしょう。

きりたんぽ鍋作るとしたら飯盒でごはん炊いて炊けたごはんつぶしてきりたんぽにして再び焼くってことになってしまうからちょっと無理があります。

で、月曜日に作った豚汁は白ごはんと一緒にいただきました。



ちなみに豆腐買ってくんの忘れた、まあいいけど。

そんで翌朝、なんの用事も無いのにまた早朝にクワッ！と目覚めてしまったので筋子のおにぎりと豚汁の定食を作った私。



なんというかあれ、運動会の朝に急遽雨で中止となってしまって自宅待機してたらお母さんが食卓に出してきたメシ、みたいな感じ。

見て、ちえりちゃん作成厚焼き玉子の美しい断面。



卵みっちみちのやつよりちょっと空気入ってしまったくらいのやつが好き。

ほんで夜は、調味料に漬けといたチャーシューをチェックしてみたらなんか不味そう、



と思ったけど味見してみたらちゃんと美味かったので、

また盛岡冷麺を作りました↓



ウマー！

調味料でしっかり煮込んだやつよりこちらのほうが美味い、しかもやわらかい、まあちょっと調味料変えたってのもあるけど。

というわけで、ヤバい、これスーパーで買うやつと同じじゃ〜ん、ちえりん天才！とか思いながら食べてたんですけど、…いや待って、と大変なことに気付いてしまった私。

スーパーで買うやつと同じならスーパーで買ってくれば良いのでは…？と。

そうしたらタコ糸で肉縛ったりとか数十分ガス台に注意を払い続けるとかそんなめんどくさいことをしなくてすむのでは…？と。

皆様はどう思われますか、まあ皆様の意見なんか(以下略)

で、また半熟卵茹でて残ったチャーシューと一緒に汁に浸けておいて今朝食べました↓



煮卵も前回より今回のが美味いです。

というわけで、この煮卵のためにチャーシューを自宅で自作するだけの価値はまだある、とか言いながら、本日の日記はおしまいであります。

読んでいただき(以下略)